
来源:市场资讯
(来源:浙商证券研究所)
一、从框架模型出发,看25年至今白酒行业状态
白酒周期时钟论:时针→供需模型(包含经济因子)决定产业周期、分针→公司性质决定企业家周期、秒针→企业家周期决定企业周期。白酒行业业绩仍为超额收益主要产生来源,25年业绩增速放缓拖累收益。需求端:1)25年需求端显著下滑,行业规模小幅下滑。2)需求/动销角度——24年行业需求已面临“压力测试”,25年为近年压力最大一年。3)消费结构/价位带角度——大众价位韧性尽显,主流价位带下移,行业处“由量结构调整主导的头部化时代”。
供给端:1)酒企产能变化多与经济周期相关,虽短期面临需求压力,行业产量小幅下滑,但优质产能建设项目仍在积极开展。2)当前上市酒企优质基酒/老酒的储备量一定程度上决定了下一轮竞争的先发优势。
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产业周期:25年进入“调整期底部”阶段,行业量价齐跌。质价比&存量竞争下,集中度提升驱动头部酒企增长,26年恢复性价增贡献或提升,预计26年行业将进入由头部酒企为引领的深度调整期修复阶段(价修复贡献明显)。
股票配资证券入口酒企性质:当前酒企分红方案整体积极,调整期管理层保持稳定。预计随着2026年需求边际向好&股价或有积极弹性表现,回购&增持增速或放缓,而在分红率方面或仍有较多积极方案将持续出台。另外,随着外部环境或发生趋势性变化,酒企管理层的正常流动&管理制度的日益健全或带来更多积极效应。基于大众消费仍表现积极&商务消费逐步修复&政务消费预计仍受损,2026年板块业绩均有望从Q2开始由负转正(环比持续向好),进入底部拐点区间。

二、复盘13-15年:PE先于EPS拐点
外部政策的出台及安全事件的曝光为13年白酒行业进入调整期的导火索,内部失衡使得消费、价格、渠道调整为必然结果。在本轮行业深度调整中,1)多数高端酒企均“量价齐跌”,其中高端酒受益于强经营能力,即使在14年五粮液/泸州老窖批价被迫回落后,仍实现向上稳定,但前期渠道管控能力较弱的酒企则损伤最大,经销商大面积退出,以次高端酒为甚;2)多数酒企业绩/结构均下滑,仅贵州茅台、古井贡酒、顺鑫农业平稳渡过,后续洋河股份/古井贡酒等区域龙头实现较快修复。我们认为此次白酒行业进入调整期与13-15年较为相似。复盘13-15年估值和批价涨跌情况发现,估值均先于批价变化,且变化幅度更大,因此我们认为此轮调整PE或先于EPS拐点。
三、展望2026H2:守得云开,预期先行
我们认为25年品牌酒企业绩或迎来触底环比向上,但在行业挤压式竞争仍加剧背景下,酒企业绩驱动逻辑较此前景气周期又有不同。我们认为或有以下五大趋势:
趋势一:细化消费群体结构,全面拥抱新消费。白酒行业正从“渠道驱动”转向“消费者驱动”,头部酒企在巩固传统客群基础上,全面拥抱年轻化、女性化、国际化新消费浪潮,低度化成为切入新市场的关键切口
趋势二:提质不提价,“质价比”时代全面到来。在追捧“质价比”成为消费共识、未来趋势以及市场现实的背景下,名酒企业纷纷启动战略布局。

趋势三:C端营销继续加码,费用结构持续优化。随着行业进入深度调整期,营销端亦发生系统性变革:经销商减量提质、开瓶率 / 动销率为核心考核、费用向C端直达与数字化费控成为三大主线。
趋势四:痛苦孕育新机,新渠道模式加速落地。25年传统渠道增长乏力,一场围绕用户运营的深度变革正在发生,覆盖供货节奏、价格管控、合作模式等,不仅改变了渠道的运作方式,更重塑整个行业的价值分配体系。我们总结目前主要酒企的新渠道布局,主要包括:1)头部酒企直营/平台化改革;2)即时零售/小时达模式;3)厂商共生/联盟模式;4)社区/散酒直营新模式;5)数字化/直控终端模式;6)加速线上布局。
趋势五:大众高端消费修复下,茅台或率领行业走出调整期。从2026年春节消费数据来看我们认为:当前消费复苏呈现显著的“K型分化”特征,高端消费修复动能强劲,茅台作为与高净值人群消费关联度最紧密的品种,有望在本轮结构性复苏中率先受益。
四、投资建议:
板块筑底明确(开始有少量公司提前走出调整期),区域酒降幅改善最为明显&后期或蓄能弹性向上,重点推荐:1、筑底明确&后续季度经营向上的强α全国性酒企:贵州茅台/五粮液/山西汾酒等;2、降幅收窄明显&全年前低后高的区域酒龙头:古井/今世缘/迎驾/洋河等;3、强β标的:泸州老窖/舍得/酒鬼/水井等。
风险提示:经济复苏不及预期、外资持续流出风险、产业政策风险、终端需求恢复不及预期、消费升级不及预期、市场需求变化风险、行业竞争加剧、消费税或生产风险、批价上行幅度不及预期、食品安全风险等。
署名作者:张潇倩,何宇航

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